四川城市职业学院于2008年4月在四川师范大学信息技术学院和四川师范大学外事学院办学基础上组建而成；2017年7月，四川省人民政府同意在四川城市职业学院的基础上增挂“四川城市技师学院”牌子。

截至2018年12月，四川城市职业学院共有成都和眉山两个校区，校园面积约1602.73亩，校舍建筑面积约44.36万平方米，其中成都校区占地346.36亩，眉山校区占地1256.37亩；教学仪器设备值9131.41万元，藏书147.87万册，学院共有教师963人，其中专任教师654人，在校生14693人；共设有7个教学院系，开设61个高职专业。

据2024年9月学校网站显示，学校有成都和眉山两个校区，占地面积1602亩，校舍建筑面积58万平方米；教学科研仪器设备总值1.7亿元，图书馆藏书157万册；设有6个专业学院，开设 72个高职专业；有各类教师1000余人，全日制在校高职专科学生21000余人。

学校有各类教师1000余人。其中专任教师中，高级职称占比31.43%，硕士学位及以上占比67.66%，“双师型”教师占比50.54%，引育各类高水平人才、技能专家，企业兼职教师达28%，专任教师中有“全国优秀教师”2人、“全国技术能手”2人、“国家教育特约督导员”1人、“四川省优秀教师”2人、“四川省突出贡献专家”1人、“四川省三八红旗手”1人、“四川省先进工作者”1人、“四川省优秀共产党员”2人、“全国民办高校优秀辅导员”5人、四川省首届“四有”好老师1人、“四川学校思政课教师年度人物入围”奖1人、“四川省辅导员年度人物入围奖”1人、四川省学术技术带头人后备人选2人、四川省高校设置委员会专家1人、省级教学团队1个、省级思政示范教学团队2个。